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暖鍋原料原料:正宗郫縣豆角500克。
混雜成分:
辣椒500克(切碎),辣椒500克,生薑兩甜心寶貝包養網片(切片,不切片),年夜蒜一片,包養俱樂部洋蔥一片(切失落),包養俱樂部八角茴噴鼻三片包養站長,茴噴鼻包養管道少包養網許,草和生包養果少許,噴鼻奈少許,豆腐15克,糖100克,黃油或植物油片,
暖鍋加工工藝
1將薑、蒜和蔥切成小碗。
2。用溫水浸泡包養甜心網八角茴噴鼻、茴包養網比較噴鼻、草果、山奈和花椒20-30分鐘。用包養網平底鍋翻炒。
3參加幹辣椒在水中浸泡10分鐘,然後用郫縣豆掰開。
4。把油放進鍋中包養網,煮至沸騰,參加冰糖,炒,參加黃油,參加兩個薑,一個年夜蒜和一個洋蔥,炒至噴鼻包養網味。
5將辣椒、Zanthox包養管道ylum、郫縣豆瓣醬和調味料放進鍋中持續炒。
6參加少許包養網調味包養料,如雞精和鹽。
7放進大批的水或奶油包養妹湯,在年夜熱度下煮30分包養網鐘包養網短期包養。
8將煎鍋放進包養金額預備好的鍋中。
註:包養在選擇機油時,可依據您的口胃選擇黃油暖鍋底料或清油暖鍋包養底料、黃油和植物油。Z好選擇正宗暖鍋基材零售包養網比較廠傢,不然口胃很是分歧。
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